Prefeitura deve direcionar R$ 6 mi em merenda

Prefeitura deve direcionar R$ 6 mi em merenda

Com direito a repasses das esferas estadual e federal, Ferraz de Vasconcelos vai investir na aquisição de ingredientes de qualidade para o preparo das refeições oferecidas na rede municipal de Ensino, em escolas estaduais e nas creches durante o ano de 2013

Durante o ano letivo de 2013, a Prefeitura de Ferraz de Vasconcelos deve direcionar R$ 6 milhões para a produção de merenda escolar das redes municipal e estadual de Ensino. Os valores foram confirmados na manhã desta sexta-feira (25 de janeiro), durante a inspeção que o prefeito Acir dos Santos (PSDB), o Acir Filló, fez numa creche da cidade ao lado da secretária municipal de Educação, a educadora Maria Aparecida Cervan Vidal. Na oportunidade, o chefe do Poder Executivo almoçou com as crianças atendidas pela unidade.

A vistoria nas creches na rede municipal terá continuidade nas próximas semanas, conforme garantiu o líder tucano. O prefeito de Ferraz e Cervan pretendem visitar todas as 13 unidades próprias, além das nove conveniadas. O objetivo é avaliar a qualidade da refeição oferecida. Hoje, as autoridades estiveram no Centro de Educação Infantil (CEI) “Hugo Mazzucca”, localizada no Jardim Castelo Branco. No local, Filló foi recebido pela diretora Regiane Aparecida da Silva Coelho, por professores e merendeiras.

Desde que as creches de Ferraz voltaram a funcionar após o recesso de fim de ano, em 10 de janeiro, mais de 2,7 mil merendas foram servidas. A compra dos ingredientes, segundo Cervan, foi feita em caráter emergencial, já que ainda é preciso abrir processo licitatório para a definição das empresas que vão fornecer os suprimentos nos próximos meses. A secretária municipal de Educação explica, inclusive, que dois fornecedores que ficaram sem receber da antiga administração se propuseram a trabalhar neste primeiro momento com a atual gestão, “entendendo a urgência da aquisição e dando um voto de confiança ao novo prefeito”:

“A negociação não foi fácil, pois sem receber do governo que nos antecedeu, as empresas estão no seu direito de não querer fornecer. Mesmo assim, duas aceitaram continuar trabalhando com a Prefeitura de Ferraz e outras foram contratadas. Mas uma concorrência será aberta em breve. Com convênios entre a municipalidade e os governos federal e estadual, temos a previsão de despender cerca de R$ 6 milhões para a merenda escolar em 2013, com direito à fartura, qualidade e grande valor nutricional”. 

Logo que assumiu a pasta da Educação, Cervan, que já foi adjunta em Mogi das Cruzes, tratou de nomear uma nova chefe para o Centro de Distribuição de Alimentação Escolar (Cedae), conhecido popularmente como Cozinha Piloto, e rever o cardápio servido no município. Saide Nair Benute é quem está à frente do setor, responsável pelas refeições oferecidas em 22 creches, 29 escolas municipais, 17 da rede estadual, bem como nos Centros da Juventudade, na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) e nos Ediforps (Educação Integral e Formação Pedagógica).

Qualidade, agora, é questão de ordem no que reside merenda escolar em Ferraz de Vasconcelos. Legumes, frutas, cereais e carnes são obrigatórios nos pratos das crianças e dos jovens que estudam na cidade. Segundo a diretora Regiane Coelho, que atua há mais de cinco anos na creche “Hugo Mazzucca”, a mudança é notória:

“De outubro do ano passado para cá, estávamos sofrendo com a falta de ingredientes. Além disso, a entrega atrasava. Hoje, experimentando a merenda das crianças, percebi que tudo está melhor. A carne, inclusive, é bem menos gordurosa e os legumes mais frescos. Não mandaram nada enlatado, com conservantes ou corantes. Tiveram um cuidado na hora da seleção. Um cuidado que não havia, infelizmente”.

Filló disse durante o encontro que vai visitar creches e escolas de Ferraz constantemente para avaliar a qualidade do que está sendo servido. Para a liderança, esta é a melhor forma de fiscalizar o que se compra e o que se oferece na Educação:

“Esta creche, por exemplo, funciona das 7h10 às 17 horas. Neste período, são servidas cinco refeições, desjejum, colação, almoço, lanche da tarde e jantar. São cem crianças assistidas, de 6 meses a 3 anos e 11 meses de idade. Todos esses números sinalizam a responsabilidade que temos com os filhos de outras mães. Não vou permitir que a qualidade da merenda caia em nosso município”, concluiu.

Secom/Ferraz de Vasconcelos